享受豐富多元的世界美食
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透過使用，我們今天在北美吃的許多食物的來源都來自全球各地。義大利語：義大利的不同地區普遍以各種菜餚而聞名。撒丁島以藏紅花和茴香調味的魚類、貝類和牛肉菜餚而聞名。卡拉布里亞因薩拉米香腸而聞名。您的阿布魯佐美食以辣椒為主。西西里島的美食主要依賴海鮮，例如鮪魚和劍魚。您的撒丁島美食以羊肉為特色。皮埃蒙特和倫巴第同樣種植其獨特的特定稻米品種。這些地方以其獨特的米鍋和平底鍋而聞名。
義大利的烹飪也有南北之分。義大利北部美食往往依賴無鹽奶油、帕瑪森起司、玉米粥和奶油。在整個法國北部，新鮮的雞蛋細胞義大利麵通常比乾義大利麵更受青睞。肉類通常包括小牛肉、肉類和豬肉。義大利南部美食以使用番茄製品、馬蘇里拉起司和橄欖油而聞名。在義大利南部烹飪中，乾義大利麵比雞蛋義大利麵更需要。羊肉和小山羊肉被列為首選食物。
墨西哥：墨西哥的過去仍然在人們所吃的食物中清晰可見。阿茲特克和瑪雅傳統中的異國風味菜餚仍在墨西哥的村莊中繼續烹飪。這些菜餚包括響尾蛇、蚱蜢、雞蛋和鬣蜥等物質。由於其歷史和地位，墨西哥菜融合了許多菜系，包括法國菜系、非洲大陸菜系、加勒比海菜系和南美菜系。
儘管很受歡迎，但正宗的亞洲美食在墨西哥幾乎不可能走出去。德州墨西哥菜（亞洲菜的美國化變體）在美國可能很受歡迎，但它並不是很正宗的亞洲菜。有幾家快餐店經常推銷亞洲風味餐，但這並不總是傳統的亞洲美食。今天，幾位廚師可能會用傳統的亞洲美食創造真正的高檔烹飪。北美各地通常都有亞洲美食餐廳。
法國：法國有幾個不同的地區，每個地區都有獨特的烹飪方式。一個地區的美食也可能受到鄰國美食的影響。一般來說，被認為是美食一部分的食物起源於您附近的東南地區。與該地區的美食相比，法國東南部的烹飪可能要輕鬆一些。法國南部的食譜傾向於含有較少的黃油和豬油。
法式烹飪的許多技術可能非常複雜且難以理解。這些技術是法式烹飪分類的基礎。一條捷徑就是不學法式烹飪。即使是最簡單的食譜也必須非常小心地準備，並且不考慮幫助時間。節省時間不是法式烹飪的一部分。在世界上所有其他食物中，這種食譜是全世界最熟悉的。
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