World Cuisine Recipes

尽享丰富多样的世界美食

尽享丰富多样的世界美食

通过使用，我们今天在北美吃的许多食物的来源都来自全球各地。意大利语：意大利的不同地区普遍以各种菜肴而闻名。撒丁岛以藏红花和茴香调味的鱼类、贝类和牛肉菜肴而闻名。卡拉布里亚因萨拉米香肠而闻名。您的阿布鲁佐美食以辣椒为主。西西里岛的美食主要依赖海鲜，例如金枪鱼和剑鱼。您的撒丁岛美食以羊肉为特色。皮埃蒙特和伦巴第同样种植其独特的特定稻米品种。这些地方以其独特的米锅和平底锅而闻名。

意大利的烹饪也有南北之分。意大利北部美食往往依赖无盐黄油、帕尔马干酪、玉米粥和奶油。在整个法国北部，新鲜的鸡蛋细胞意大利面通常比干意大利面更受青睐。肉类通常包括小牛肉、肉类和猪肉。意大利南部美食以使用番茄制品、马苏里拉奶酪和橄榄油而闻名。在意大利南部烹饪中，干意大利面比鸡蛋意大利面更需要。羊肉和小山羊肉被列为首选食物。

墨西哥：墨西哥的过去仍然在人们食用的食物中清晰可见。阿兹特克和玛雅传统中的异国风味菜肴仍在墨西哥的村庄中继续烹饪。这些菜肴包括响尾蛇、蚱蜢、鸡蛋和鬣蜥等物质。由于其历史和地位，墨西哥菜融合了许多菜系，包括法国菜系、非洲大陆菜系、加勒比海菜系和南美菜系。

尽管很受欢迎，但正宗的亚洲美食在墨西哥几乎不可能走出去。德州墨西哥菜（亚洲菜的美国化变体）在美国可能很受欢迎，但它并不是很正宗的亚洲菜。有几家快餐店经常推销亚洲风味餐，但这并不总是传统的亚洲美食。今天，几位厨师可能会用传统的亚洲美食创造真正的高档烹饪。北美各地通常都有亚洲美食餐厅。

法国：法国有几个不同的地区，每个地区都有独特的烹饪方式。一个地区的美食也可能会受到邻国美食的影响。一般来说，被认为是美食一部分的食物起源于您附近的东南地区。与该地区的美食相比，法国东南部的烹饪可能要轻松一些。法国南部的食谱倾向于含有较少的黄油和猪油。

法式烹饪的许多技术可能非常复杂且难以理解。这些技术是法式烹饪分类的基础。一条捷径就是不学法式烹饪。即使是最简单的食谱也必须非常小心地准备，并且不考虑帮助时间。节省时间不是法式烹饪的一部分。在世界上所有其他食物中，这种食谱是全世界最熟悉的。