Наслаждайтесь богатым разнообразием блюд мировой кухни
Наслаждайтесь богатым разнообразием блюд мировой кухни
Источники многих продуктов, которые мы сегодня едим в Северной Америке, находятся в самых отдаленных уголках земного шара. Итальянский язык: Различные регионы Италии славятся разными блюдами. Сардиния славится рыбой, приправленной шафраном и фенхелем, а также блюдами из моллюсков и говядины. Калабрия славится салями. В основе вашей кухни, связанной с Абруццо, лежит перец чили. Ваша кухня, связанная с Сицилией, сильно зависит от морепродуктов, таких как тунец и рыба-меч. Ваша кухня, связанная с Сардинией, включает баранину. Пьемонт и Ломбардия в равной степени выращивают свои уникальные сорта риса. Эти места славятся своими особыми горшками и сковородками для риса.
Кулинария Италии также рассматривается с точки зрения севера и юга. В кухне северной Италии, как правило, используются несоленое масло, сыр пармезан, полента и сливки. На территории Северной Франции свежие макароны из яйцеклеток обычно предпочтительнее сушеных макарон. Мясо обычно включает телятину, мясо и свинину. Южно-итальянская кухня славится использованием томатов, сыра моцарелла и оливкового масла. В южной части итальянской кухни сушеные макароны нужны скорее, чем яичные. Ягненок и козленок относятся к предпочтительным продуктам.
Мексиканец: Прошлое Мексики по-прежнему проявляется в еде, которую едят люди. Экзотические блюда в традициях ацтеков и майя продолжают готовить в деревнях Мексики. Эти блюда включают в себя такие вещества, как гремучая змея, кузнечик, яйца и игуана. Из-за своего происхождения и местоположения мексиканская кухня представляет собой смесь многих кухонь, включая французскую, африканскую, карибскую и южную.
Несмотря на то, что настоящая азиатская еда популярна, ее почти невозможно достать за пределами Мексики. Текс-мекс (американизированный вариант азиатской кухни) может быть очень популярен в Америке, но это не совсем настоящая азиатская кухня. Есть несколько ресторанов быстрого питания, которые часто предлагают блюда азиатской кухни, но это не всегда традиционная азиатская кухня. Сегодня несколько поваров, вероятно, будут создавать настоящую высококлассную кухню из традиционных азиатских блюд. В Северной Америке обычно появляются изысканные азиатские рестораны.
Французский: Франция разделена на несколько частей, каждая из которых имеет свою особую кухню. На кухню региона также может влиять кухня соседних стран. Как правило, продукты, которые считаются частью изысканной кухни, происходят из юго-восточного региона, расположенного недалеко от вас. Кухня юго-востока Франции может быть легче по сравнению с кухней этих регионов. Рецепты южной Франции, как правило, содержат меньше масла и сала.
Многие приемы французской кухни могут быть чрезвычайно сложными и трудными для понимания. Эти методы составляют основу французской кухни. Короткий путь — это не французская кухня. Даже самые простые рецепты нужно готовить с большой осторожностью и не обращать внимания на время. Экономия времени не является частью французской кухни. Среди всех других блюд в мире этот рецепт является самым известным во всем мире.
Читать далее
